Εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων: η Copima επενδύει στο Atego
Όχημα & Τεχνολογία
Η ορεογραφία των Πυρηναίων απαιτεί οχήματα με καλή πρόσφυση, που είναι ασφαλή και ευέλικτα. Για τη διανομή τροφίμων στους πελάτες που κατοικούν στα χωριά των Πυρηναίων, η Copima έχει επιλέξει το Atego.
Από χωριό σε χωριό. Οι οδηγοί της Copima, μεταξύ των οποίων και ο Luis Lleida, διατηρούν πολύ φιλική σχέση με τους πελάτες της εταιρείας - όλοι γνωρίζονται μεταξύ τους.
"Όταν μιλάμε για διανομές στα Πυρηναία, μιλάμε για ορεογραφία", διαβεβαιώνει ο Mario Mas, Διευθύνων Σύμβουλος της Copima. Ακόμα και σήμερα, η επικοινωνία και η τροφοδοσία των κατοίκων των Πυρηναίων είναι μια πρόκληση. Απόδειξη ότι η Copima δέχεται με χαρά αυτήν την πρόκληση: πολλοί πελάτες της εταιρείας βρίσκονται σε υψόμετρο 2.000 μέτρων. Η έδρα και οι αποθήκες της Copima βρίσκονται στην κοινότητα La Puebla de Castro (Ουέσκα). Από εδώ, παραδίδονται πάνω από 5.000 τρόφιμα σε 1.600 πελάτες - με την πλειοψηφία αυτών να ανήκει στο εξωτερικό κανάλι διανομής της εταιρείας. Ο πλησιέστερος πελάτης βρίσκεται στο Γκράους, σε απόσταση εννέα χιλιόμετρων από τις εγκαταστάσεις της εταιρείας. Είναι ο πρώτος σταθμός για τον Luis Lleida και το Atego του, το οποίο οδηγεί καθημερινά. Ο συγκεκριμένος πελάτης είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, που πουλάει gourmet προϊόντα. Ήδη από την είσοδο ο Luis γίνεται δεκτός με μεγάλη εγκαρδιότητα. "Εδώ όλοι γνωριζόμαστε και αισθανόμαστε ότι ανήκουμε σε μία κοινότητα", διαβεβαιώνει.
Ορεινά περάσματα και τούνελ. Τα Atego της Copima διασχίζουν συχνά τους ορεινούς όγκους των Πυρηναίων – τα οχήματα είναι ιδανικά για τις προκλήσεις που παρουσιάζει η ορεογραφία της περιοχής.
"Ως διανομείς τροφίμων, πρέπει να αντιδρούμε άμεσα στις νέες τάσεις - με αυτόν τον τρόπο, προσθέτουμε μεγαλύτερη επιπλέον αξία στη βασική, επιχειρηματική μας δραστηριότητα."
– Mario Mas, Διευθύνων Σύμβουλος της Copima
Ο Luis, όπως και οι υπόλοιποι οδηγοί της Copima, είναι συνηθισμένος
στην οδήγηση σε δύσκολα, ορεινά περάσματα – όπως αυτό της Viella με
μήκος 5.173 μέτρων και διαφορά υψόμετρου 236 μέτρων - και στην οδήγηση
μέσα από ορεινά περάσματα με κακές καιρικές συνθήκες – όπως το
Bonaigua με υψόμετρο 2.072 μέτρων. "Είναι το κλίμα του βουνού:
δροσιά το καλοκαίρι και κρύο το χειμώνα, με θερμοκρασίες υπό του
μηδενός και συχνές χιονοπτώσεις" λέει ο Mario Mas. Γι' αυτόν το
λόγο, η Copima χρειάζεται φορτηγά με πρόσφυση, που είναι στιβαρά και
ασφαλή και διαθέτουν εξαιρετικές ικανότητες ελιγμών. Ο στόλος της
απαρτίζεται αποκλειστικά από οχήματα Mercedes-Benz, ανάμεσα στα οποία
τα τελευταία που προστέθηκαν ήταν έξι Atego: "Ανταποκρίνονται
απόλυτα στις ανάγκες μας", δηλώνει ο Mas.
Λόγω της ιδιαίτερης ορεογραφίας της περιοχής και των εξόδων που προκύπτουν, η εταιρεία αποφάσισε να δραστηριοποιείται σε ακτίνα δράσης 150 χλμ. - με κέντρο την έδρα της. Έτσι, προσφέρει το μεγαλύτερο αριθμό προϊόντων στους πελάτες που βρίσκονται εντός αυτής της ακτίνας. Ανάμεσα στις περιοχές που εξυπηρετεί η Copima συγκαταλέγονται κάποιοι από τους δημοφιλέστερους ταξιδιωτικούς προορισμούς: η Χάκα, η κοιλάδα του Astún – χιονοδρομικό κέντρο Astún και Candanchú –, η κοιλάδα του Μπενάσκε – χιονοδρομικό κέντρο Cerler – και η κοιλάδα του Arán – χιονοδρομικό κέντρο Baqueira-Beret.
Ο Mario Mas κρατάει τα ηνία της επιχείρησης τα τελευταία 30 χρόνια
και στη διάρκεια αυτών των τριών δεκαετιών έγινε μάρτυρας πολλών
αλλαγών στις συνήθειες των καταναλωτών: "Είναι ένας τομέας ο
οποίος αντιδρά πολύ ευαίσθητα σε κάθε είδηση που διαδίδεται από τα
μέσα", διαβεβαιώνει. Ένα παράδειγμα; Στο παρελθόν, ο κόσμος
έτρωγε πολύ κόκκινο κρέας (ιδιαίτερα μοσχάρι και αρνί), όμως με την
εμφάνιση της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών τη δεκαετία του
ογδόντα η κατανάλωσή τους μειώθηκε δραστικά, ενώ ταυτόχρονα αυξήθηκε η
κατανάλωση λευκού κρέατος (κοτόπουλο, γαλοπούλα και πάπια). Εδώ και
πέντε χρόνια, η Copima επενδύει στα κατεψυγμένα προϊόντα - λαχανικά
αλλά και ψάρια - έναν τομέα που κερδίζει έδαφος, όπως και τα βιολογικά
προϊόντα, που επίσης παρουσιάζουν ανοδικές τάσεις.
Μεγάλη αλλαγή στη διάρκεια των τελευταίων τριών δεκαετιών υπέστη και η παραδοσιακή πληθυσμιακή πυκνότητα των Πυρηναίων: με την τουριστική άνθηση και τη διάδοση του σκι και των ορεινών αθλημάτων, ο πληθυσμός - και η οικονομία - πολλαπλασιάστηκε. Εκτός της χειμερινής σεζόν, ο φυσικός πλούτος και η ποικιλότητα του τοπίου της περιοχής προσελκύουν τους λάτρεις των αθλημάτων περιπέτειας – πεζοπορία σε φαράγγια, ράφτινγκ, ποδηλασία βουνού, αναρρίχηση κ.λπ. – αλλά και εκείνους που προτιμούν το γαστροτουρισμό: η περιοχή είναι διάσημη για τις συνταγές με μανιτάρια.
Σε αυτό το πλαίσιο, τα προγνωστικά της εταιρείας είναι θετικά, γι' αυτό έχει ξεκινήσει μία διαδικασία επέκτασης: οι τωρινές εγκαταστάσεις της με επιφάνεια 2.200 m² θα αντικατασταθούν από εγκαταστάσεις με επιφάνεια 3.300 m², στις οποίες οι εργαζόμενοι της εταιρείας θα διακινούν και θα χειρίζονται για πρώτη φορά κρέας, εκτός από την εκτέλεση παραγγελιών, τη συσκευασία και άλλες δραστηριότητες logistics. "Με αυτόν τον τρόπο, προσθέτουμε μεγαλύτερη επιπλέον αξία στη βασική, επιχειρηματική μας δραστηριότητα: να μοιραζόμαστε με άλλους το ταξίδι της γεύσης" καταλήγει ο Mas.
Επικοινωνία.
Mario Mas, Copima
E-Mail: mariomas@copima.es
Φωτογραφίες: Begona Tremps
Σχόλιο
Συνδέσου στο λογαριασμό σου, για προσθέσεις ένα σχόλιο.
6 σχόλια
Wär noch interessant gewesen, um welchen Typ es sich bei dem "Kleinen aus/in den Bergen"(Typ, Motorisierung, Schaltgetr./Automatik) handelt.
Pyrenäen sind immer wieder schön zu fahren , egal ob mit Motorrad, Auto, Lkw od. Bus 👍👍👍
Auch ein Atego als Arbeitsgerät kann (sofern ordentlich motorisiert) Freude bereiten, es muß nicht immer ein "Großer" sein 😏😀
Wär noch interessant gewesen, um welchen Typ es sich bei dem "Kleinen aus/in den Bergen"(Typ, Motorisierung, Schaltgetr./Automatik) handelt.
Pyrenäen sind immer wieder schön zu fahren , egal ob mit Motorrad, Auto, Lkw od. Bus 👍👍👍
Auch ein Atego als Arbeitsgerät kann (sofern ordentlich motorisiert) Freude bereiten, es muß nicht immer ein "Großer" sein 😏😀